ZERTIFIKATSPRÜFUNG ERFOLGREICH ABGESCHLOSSEN

Auch dieses Jahr wurden an der HLW Amstetten Schülerinnen und Schüler des 3. Jahrganges, Vertiefung Ernährung und Gesundheit, zur vegan/vegetarischen Fachkraft ausgebildet.

Lisa Schachner, Lehrerin an der HLW und ausgebildete vegan/vegetarische Köchin, hat in einem mehrwöchigen Kurs die Klasse auf die Zertifikatsprüfung vorbereitet.

Der abschließenden schriftlichen, mündlichen sowie praktischen Prüfung stellten sich in diesem Jahr 5 Schülerinnen. Den Vorsitz führte Fachvorständin Renate Palmetshofer weiters in der Kommission Anais Webber von der Veganen Gesellschaft Österreich, Katharina Holovlasky (HLMW9 in Wien) als Zweitprüferin, sowie Lisa Schachner als Leiterin des Freigegenstandes.

Alle Teilnehmer haben die Zertifikatsprüfung toll gemeistert. An dieser Stelle bedanken wir uns noch einmal für die gute Zusammenarbeit mit der Veganen Gesellschaft, im Besonderen bei Lisa Klein und ihrem gesamten Team.